15 Mejores cosas que hacer y ver en Bourg-en-Bresse (Francia)

Esta ciudad medieval del este de Francia fue una de las capitales del Ducado de Saboya, que se extiende por toda Europa. Y en esta capacidad obtuvo su monumento a la carpa: El Monasterio Real es de principios del siglo XVI y fue fundado como un lugar para enterrar y rendir homenaje a los duques y sus familias. Margarita de Austria fue la mujer detrás de esto, y te conmoverá su historia.

El casco antiguo de Bourg-en-Bresse está salpicado de casas de entramado de madera que, en lugar de ser piezas de museo, se utilizan para tiendas y servicios, lo que de alguna manera les da más vida. Y simplemente hay que viajar a la campiña más amplia de Bresse, que tiene una identidad propia.

Exploremos las mejores cosas que hacer en Bourg-en-Bresse:

1. Monasterio Real

Monasterio Real

Monasterio Real

Monumento nacional francés, este impresionante monumento fue encargado por una de las mujeres más poderosas de la Europa del Renacimiento como lugar de enterramiento dinástico.

Margarita de Austria fue la Duquesa de Saboya y gobernó los Países Bajos de los Habsburgo dos veces en las primeras décadas del siglo XVI.

Hay mucho que recorrer en una visita guiada por el monasterio, que cuenta con tres claustros de dos plantas.

Permanezca para admirar el azulejo vidriado en el techo de la iglesia y luego entre para dejarse llevar por las extraordinarias efigies de la tumba de mármol de Conrad Meit de Margaret, su esposo Philibert y su madre, Margaret de Borbón.

2. Museo del Brou

Museo del Brou

Museo del Brou

En el segundo de los tres claustros del monasterio se encuentra el museo municipal de Bourg-en-Bresse.

Mucho de lo que encontrarás en estas galerías era propiedad de un solo hombre: Thomas Riboud ayudó a salvar el monasterio de la destrucción en el siglo XIX y lo hizo proteger como «Monumento Nacional», y más tarde donó su colección de arte a la ciudad.

Gran parte del espacio está dedicado a la pintura de artistas franceses y flamencos de los siglos XV al XIX.

Vea los retratos de la fundadora del monasterio, Margarita de Austria, y de su sobrino el emperador Carlos V por Bernard van Orley, que era el pintor favorito de Carlos.

También hay cerámica, muebles y escultura religiosa hasta el siglo XVII.

3. Casco Antiguo

Casco Antiguo

Casco Antiguo

Deje un poco de tiempo para descubrir lo mejor del centro histórico de Bourg-en-Bresse.

De vez en cuando se sorprenderá con un edificio encantador, como la Maison Gorrevod, una casa de madera del siglo XV situada en la Rue du Palais, fuera del alcance de la vista.

En el 5 Rue Teynière hay un trozo del esplendor de Ancien Régime en el magnífico Hôtel Marron de Meillonnas, una mansión con un interior encargado por el barón homónimo en 1772. Durante su excursión por la ciudad, se encontrará con pequeñas y fabulosas tiendas especializadas que venden vino, aves, chocolate, galletas de harina de maíz y queso azul de la región circundante.

4. Demanda Hugon

Demanda Hugon

Demanda Hugon

También conocida como la Maison de Bois (Casa de madera), la Demeure Hugon es una preciosa casa colombage en el 16 de la Rue Gambetta.

De 1496, la casa se encuentra en una calle comercial, con una planta baja ocupada por una cadena de calles altas, pero hay una pequeña placa en la entrada que indica la antigüedad del edificio y su condición de monumento histórico oficial.

El nivel inferior sigue teniendo las mismas aberturas que hace 500 años, y por encima de él hay tres pisos de carpintería de madera, cada uno de los cuales sobresale sobre el nivel inferior y está anclado por ménsulas.

5. Apothicairerie de l’Hôtel-Dieu

Apothicairerie de l'Hôtel-Dieu

Apothicairerie de l’Hôtel-Dieu

El antiguo hospital de Bourg-en-Bresse se encuentra a pocas calles al sureste del centro.

Data de 1782 y una de las cosas notables es que la farmacia interior apenas ha cambiado en más de 200 años.

Fue administrado por monjas antes de cerrar en 1963, y ahora se ha reabierto como un museo que ofrece una rara instantánea de la medicina de antaño.

Hay dos cuartos alineados con estantes y un laboratorio en funcionamiento.

Los espléndidos armarios de madera con libros y tarros antiguos y pequeños paquetes son un cruce entre los estilos de Luis XV y Luis XVI.

Muchos de los envases en estos todavía contienen su medicina original, aunque usted puede ser horrorizado por algunos de los ingredientes!

6. Iglesia de Notre-Dame

Iglesia de Notre-Dame

Iglesia de Notre-Dame

Esta iglesia fue construida con piedra blanca brillante en el siglo XVI, justo cuando el estilo gótico flamígero estaba siendo reemplazado por la nueva arquitectura renacentista.

Así pues, hay una fusión de ambas advocaciones, ya que el ábside y la nave son góticas, mientras que la fachada occidental y la torre abovedada, terminada más tarde, son claramente renacentistas.

De las muchas cosas que se pueden ver en su interior son el coro de madera, tallado en la década de 1530, una estatua de la Virgen Negra del siglo XIII, el púlpito esculpido de 1760, el gran órgano de 1682 y las vidrieras que datan de 1526.

7. Puerta de los Jacobinos

Puerta de los Jacobinos

Puerta de los Jacobinos

En la esquina de las calles Jules Migonney y de la Rue de la République hay un vestigio histórico con una historia interesante que contar.

La Porte des Jacobins es un portal de un convento del siglo XV, y el delicado arco apuntado es todo lo que queda del edificio después de haber sido quemado durante la Revolución.

Haga una pausa antes de dirigirse a la Rue Jules Migonney, donde hay una hermosa hilera de casas de madera que fueron el lugar donde los pañeros y tejedores de la ciudad medieval tenían sus talleres.

8. Campo de Bresse

Campo de Bresse

Campo de Bresse

Bourge-en-Bresse es una región agrícola única con muchos rasgos distintivos que incluyen su propia comida, dialecto, arquitectura y tradiciones.

Una típica casa de campo de Bresse, por ejemplo, tendrá entramados de madera, con mazorcas de maíz colgando de su porche.

El techo estará cubierto por una chimenea de estilo sarraceno o morisco, que se parece un poco a un alminar.

Es fácil darse cuenta cuando se conduce a través de Bresse, ya que las tierras de cultivo están irrigadas por muchos afluentes del río Saône y están cubiertas de granjas avícolas, que crían más de 1.200.000 pollos al año.

También es una región fácil de abarcar, ya que hay granjas de exposición y museos que muestran el patrimonio de Bresse.

9. Pérouges

Pérouges

Pérouges

Este pueblo amurallado en la cima de una colina es uno de esos lugares que te hace preguntarte si has entrado en el tiempo.

Pérouges es sólo una pequeña comunidad, pero tiene más de 80 edificios registrados como monumentos históricos en sus retorcidas calles empedradas.

La mayoría son casitas rústicas de piedra o casas de entramado de madera, con glicinias que se arrastran por las paredes.

En la plaza central hay un tilo de 200 años y se puede subir a la torre de vigilancia del pueblo, que pertenecía a un castillo medieval.

No es de extrañar que Pérouges haya sido el lugar de rodaje de muchas películas de temática histórica.

Cuatro versiones diferentes de los Tres Mosqueteros han sido filmadas en estas calles desde 1921.

10. Grutas del Cerdón

Grutas del Cerdón

Grutas del Cerdón

Una simple excursión desde Bourge-en-Bresse, estas cuevas tienen unas cualidades que las elevan por encima de un viaje subterráneo normal.

Sí, se pueden ver las estalactitas y estalagmitas habituales, y observar el agua rica en calcio que gotea de una concreción a otra.

Pero también es emocionante saber que estás en la casa de los cazadores-recolectores del Paleolítico Superior, que utilizaron las cuevas hasta hace 17.000 años, dejando atrás huesos, armas y herramientas.

Otra característica interesante es el espectacular mirador, un refugio prehistórico que se abre sobre los viñedos del Valle del Cerdon.

11. Ferme de la Forêt

Ferme de la Forêt

Ferme de la Forêt

Mientras viaja por la romántica campiña de Bresse, puede hacer una parada en una auténtica granja en las afueras de Courtes para ponerse en contacto con las viejas costumbres.

El museo se encuentra en el interior de una chirriante granja del siglo XVI que funcionó hasta la década de 1970.

Basta con echar un vistazo al edificio de entramado de madera con su chimenea de estilo morisco, la galería del primer piso y una enorme viga de madera que pesa cuatro toneladas.

Pero el interior también ha sido amueblado con muebles, herramientas y utensilios de cocina Bressan.

Afuera se encuentran los establos, donde abundan los equipos antiguos para el cuidado de los caballos, y un huerto tradicional.

12. Museo Departamental de Bresse

Museo Departamental de Bresse

Museo Departamental de Bresse

En Saint-Cyr-sur-Menthon hay otra atracción que profundiza un poco más en la cultura y la historia de Bresse.

Este también se encuentra en una granja, pero tiene un gran dominio y tiene más de 600 años de arquitectura.

Naturalmente, la impresionante mansión de entramado de madera tiene una chimenea «sarracena», pero hay un espacio de exposición actualizado que no deja ningún aspecto de la cultura de Bressan en el misterio.

Hay trajes, maquetas que representan técnicas de construcción, instrumentos musicales y más de 1.700 menús de restaurantes que se remontan al siglo XIX para mostrar ingredientes y hábitos alimenticios.

13.Museo de la Mecanografía

Museo de la Mecanografía

Museo de la Mecanografía

Un poco de una atracción de nicho, este museo se trata de mecanografiar y añadir máquinas.

Es la única colección de este tipo en Francia, con más de 300 máquinas de escribir y calculadoras de 300 años de antigüedad.

Hay descripciones en profundidad de los diversos avances e invenciones, y la historia de los cerebros detrás de ellos.

Si te gustan los objetos de época, te encantarán las máquinas de escribir de los años 50 y 60, mientras que el museo cuenta con personal que se ganaba la vida con este equipo y puede darte demostraciones.

14. Parque de Loisirs de Bouvent

Parque de Loisirs de Bouvent

Parque de Loisirs de Bouvent

Los días de verano pueden ser sofocantes en esta región sin salida al mar de Francia, pero afortunadamente no tendrás que viajar muy lejos para ir a la playa y nadar.

El parque de ocio de Bouvent se encuentra prácticamente a las puertas de la ciudad y cuenta con 56 hectáreas de parque con un lago y un campo de golf.

Cuando hace mucho calor, te sentirás tentado a no hacer nada más que holgazanear en la playa supervisada y refrescarte en las prístinas aguas del lago.

Pero también hay un gran centro de actividades aquí, con una escuela de vela y alquiler de kayaks y botes de remos.

En la costa hay tenis de mesa, canchas de voleibol, senderos para caminar y ese campo de golf de nueve hoyos con campo de prácticas.

15. Comida y Bebida

Comida y Bebida

Comida y Bebida

En el corazón de una región que debe su reputación a la calidad de sus aves de corral, es mejor creer que el pollo en Bourge-en-Bresse está fuera de las listas.

El plato estrella de la zona es el pollo Bresse Gauloise en una rica salsa de crema, que va bien con un vino Bugey blanco seco de la región.

Otro plato principal a probar es una quenelle, que en esta ciudad es un pescado de agua dulce a la crema, escalfado en una salsa hecha con nata, bechamel o tomate y cangrejo de río.

Las patas de rana también son grandes en esta parte del país, mientras que de postre Galette Bresanne es una especie de pastel de praliné.

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